Gnocchi di patate fatti in casa

Gnocchi di patate fatti in casa

Chi mi ha insegnato a fare gli gnocchi di patate è stato proprio mio nonno! Ho un bellissimo ricordo di quando li facevamo insieme, era molto bravo a cucinare, come lo era mio padre, quindi... Continua »
Penne cacio e pepe

Penne cacio e pepe

Cacio e pepe, anche un piatto così semplice può avere il suo gusto speciale... un piatto tradizionale del Lazio, ma con una mia piccola rivisitazione (il latte e il... Continua »