Riso Thai con polipetti e ceci

Riso Thai con polipetti e ceci

Il Riso Thai, (riso orientale) dal chicco lungo, si sposa molto bene con i sapori della nostra tradizione. Dal gusto raffinato e particolare, semplice e veloce da realizzare,come dire... A volte è interessante scoprire... Continua »
Risotto coi mirtilli e miele

Risotto coi mirtilli e miele

Il colore è affascinante, il gusto delicato, l'odore dolce... insomma questo piatto raffinato ha un non so chè di dolcezza, intimità, leggerezza, ideale per una cenetta a due o per una cena per sorprendere gli... Continua »
Risotto con barbabietole e gorgonzola

Risotto con barbabietole e gorgonzola

Ecco un'altra ricetta per un piatto colorato, di effetto e soprattutto buono. Non avevo mai mangiato le barbabietole rosse, e la curiosità (per fortuna) mi ha spinto a comprarle. Dal gusto delicato, questo risotto è... Continua »