Crema di zucca e riso

Crema di zucca e riso

Siamo in autunno/inverno, fuori fa freddo, e la zucca (ortaggio di stagione) si presta tantissimo per tante ricette. La crema di zucca può essere un primo piatto caldo, delicato e facile da... Continua »
Bhulgur, salsiccia e lenticchie

Bhulgur, salsiccia e lenticchie

Il Bhulgur è un alimento molto diffuso in medio oriente, ideale sia per piatti freschi e semplici, sia per le ricette più invernali, facile da preparare, morbido e assolutamente da... Continua »
Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

Uno dei piatti migliori in una giornata piovosa è sicuramente la classica "pasta e fagioli". Ritrovare i sapori di una volta, vicino ad un buon bicchiere di vino rosso e il tuo gatto che fa... Continua »